Tarta de zanahoria y frosting de queso .Con y sin gluten.
Esta Tarta de zanahoria y frosting de queso (con y sin gluten) es una pasada.Está hecha con almendra molida, zanahorias, manzana, y un montón de especias. Está buenísima, es una repostería apta para niños, bebés y dietas especiales (adaptando algunos ingredientes) y muy sana.
Ya sabéis que me gustan las cosas facilitas, y como veis estoy de ánimo primaveral, con esto de la Pascua, los conejitos y los huevos, me entraron unas ganas enormes de hacer algo de repostería “temática” de Pascua, y tuneé una receta.
Ha quedado buenísima todas las veces así que me atrevo a decir que es una de esas tartas a prueba de fallos.
Se puede hacer con o sin gluten. Podemos sustituir el azúcar por miel, sirope de arce (si no tomamos azúcar) o por puré de plátano (ideal para repostería de bebés y BLW) . (más…)