Etiqueta: alimentación


Dic
2017

14 desayunos y 14 meriendas. 2 semanas de desayunos y meriendas

categorías: Organización, Recetas-Cooking

Esta semana os traigo unas ideas de desayunos y meriendas saludables para 2 semanas.

14 desayunos y 14 meriendas. 2 semanas de desayunos y meriendas. Para hacerte el día a día más fácil.

¿Siempre desayunáis los mismo? ¿Te gustaría variar más pero con las prisas de la mañana no se te ocurre nada más que poner a los niños unas galletas y un vaso de leche? ¿La merienda es siempre un bocata de fiambre?.

Con el lío que tenemos las madres y padres, entre el trabajo , la casa y los niños, que si cole , que si karate, danza,que si parque… aprovechamos hasta el último minuto en la cama por las mañanas, y desayunamos cualquier cosilla.

Nada más fácil que imprimir esta lista y tenerla a mano , organizarse un poco e ir variando. (más…)


Nov
2017

Receta de granola paleo. Alta en protéina y baja en hidratos de carbono.

categorías: Recetas-Cooking

Receta de granola paleo. Alta en protéina y baja en hidratos de carbono.

Esta semana la receta es una deliciosa granola paleo hecha en casa. O lo que que es los mismo un müsli crujiente pero sin cereales . Apta para todos los públicos (con dientes), ideal para deportistas, seguidores de dietas paleo, los que no quieran comer hidratos de carbono refinados,cereales , y para todos los que quieran empezar el día con energía.

No tiene gluten y no tiene nada, pero nada que envidiarle a los cereales y müslis industriales.

La receta es supersencilla, deliciosa y dura un montón, así que puedes hacer en grandes cantidades y guardar en tarros.

Lo diferente de esta granola es que no tiene cereales, normalmente avena . En su lugar tiene amaranto (ya os he hablado un poco de sus propiedades y benficicios en este entrada : Porridge de amaranto.

El amaranto inflado es una maravilla culinaria, (más…)


May
2017

Superensalada de lactancia. Riquísima ensalada para mamá lactantes y embarazadas.

categorías: Crianza, Recetas-Cooking

ensalada de lactanciaSuperensalada de lactancia. Riquísima ensalada para mamá lactantes y embarazadas.

La lactancia es un periodo maravilloso, pero sobre todo al comienzo, implica un desgaste físico considerable, por eso es muy importante comer bien. Además le dedicamos mucho tiempo, ¿quién no termina agotada después del maratón de teta que se pegan los bebés recién nacidos ?(y algunos no tan pequeños también¡¡).

Los primeros meses de lactancia recuerdo estar TODO el día con el niño enganchado y cuando paraba, no tenía energía para cocinar.

Estoy preparando una entrada sobre truquillos que pueden ayudar a facilitar la lactancia las primeras semanas de lactancia. Y también sobre cómo cuidarse y alimentarse bien.En especial esas primeras semanas, pero también el resto del periodo de lactancia.

Pero hoy una entrada cortita.  Una idea  sencilla de una  Superensalada de lactancia que tiene un montón de nutrientes para la mamá y el bebé. Hacer una ensalada no da mucho trabajo, y es un  primer plato excelente o  plato único si lo acompañas por ejemplo de un buen pan de cereales. (más…)


Mar
2017

Muffins energéticos de desayuno. Magdalenas para cargar las pilas.

categorías: BLW, Recetas-Cooking

muffins de desayuno

Muffins energéticos de desayuno. Magdalenas para cargar las pilas.

Receta de muffins energéticos de desayuno. Unas madalenas densas en nutrientes, muy completas para empezar en día con mucha energía.

Esta entrada va a ser cortita, solo para contaros esta receta maravillosa que he descubierto y tuneado , de manera que se pueda modificar casi a tu antojo, para hacerla sin gluten ,baja en carbohidratos, baja en azúcar, etc…

O no.

Cómo prefieras, porque quedan bien siempre. (más…)


Mar
2017

10 consejos para empezar a hacer meal prepping y no morir en el intento.

categorías: BLW, Organización, Recetas-Cooking
mermelada
Mermeladas caseras

10 consejos para empezar a hacer meal prepping y no morir en el intento.

¿Quieres ser más organizada con tus comidas? ¿necesitas comer sano y dar una mejor alimentación a tu  familia? ¿haces deporte o estás a dieta y tienes que controlar lo que comes? ¿quieres ahorrar en la compra mensual?. Aquí te cuento los 10 consejos para empezar a hacer meal prepping y no morir en el intento.

Preparar comidas con antelación, o al menos planear los menús y algunos platos, o los ingredientes para esos platos , está de moda en el mundillo del fitness y de las mamás supermegaocupadas. Pero cualquier persona que quiera ahorrar algo de tiempo y dinero puede obtener las ventajas de esta idea.

Has oído hablar del meal prepping, o preparar comidas semanales con antelación, pero no sabes por dónde empezar.En  Internet puedes, sin duda, encontrar miles de ideas… ¡tantas que te has saturado!.¿Es meal prepping solo para personas muy organizadas?¿cómo es que todo el mundo es tan organizado y yo no ? ¿no me iría todo mejor si fuera más organizada? …En fin…la respuesta es NO.

No necesariamente. (más…)


Mar
2017

Pizza casera .Receta fácil especial para congelar.

categorías: BLW, Organización, Recetas-Cooking

pizza congeladorEsta pizza casera receta fácil especial para congelar, y te va a encantar.

I love pizza ¿y tú?

Llega el fin de semana, los niños (y los adultos) daríais cualquer cosa por una pizza…Llamar para pedir una pizza es caro, o quizás, como nosotros, no tenéis ningún servicio a domicilio con buenas pizzas en vuestra localidad. Comprar pizzas hechas es una opción…pero…no están tan ricas, y están llenas de conservantes, nitritos y demás cositas raras.

Siempre podéis hacer una pizza, pero si la masa tiene que subir 2 veces…ufff…¡tenías que haberlo planeado antes o si no nos van a dar las mil! Para que eso no me pase más, me ayuda organizarme bien los menús semanales (si quieres leer más sobre cómo me organizo el menú semanal lee esta entrada)

Quizás prefieres simplemente meterlas en el horno y sentarte a disfrutar de una peli. Aquí te doy esta receta, está buenísma, tanto recién hecha como congelada, es fácil, y rica. Esta masa solo tiene que reposar un rato (mientras el horno se precalienta) pero incluso sin reposo, queda rica, aunque no tan esponjosa. (más…)


Mar
2017

Meal Prepping ,el arte de preparar las comidas de la semana con antelación. Cómo es mi prepping.

categorías: BLW, Organización, Recetas-Cooking

Meal Prepping , el arte de preparar las comidas de la semana con antelación.

Meal Prepping , el arte de preparar las comidas de la semana con antelación. ¿Qué es meal prepping y por qué está de moda?

 Meal prepping no es otra cosa que preparar las comidas de la semana con antelación. Y se ha puesto de moda sobre todo en el mundo del fitness y de las mamás blogeras en los países angloparlantes.

Tiene lógica. Hoy día la falta de tiempo parece un mal general . Después de trabajar , llegas a casa y vas al entrenamiento, así que tener a mano un menú adecuado puede ser fundamental para llevar una alimentación equilibrada y también para tu rendimiento .

Si estás a dieta, te puede ayudar a controlar lo que comes ,a no picar y controlar porciones.

O si tienes hijos, sabes que el tiempo es oro y la alimentación sana es importante. Preparar con antelación te permite tener organizados los menús saludables de la semana sin el riesgo de picar cualquier cosa, o de sacar del congelador comidas precocinadas , pedir comida rápida etc… (más…)


Feb
2017

Cómo organizar el menú semanal para tu familia. Imprimibles gratis , plantillas para menús y lista de la compra

categorías: Organización, Recetas-Cooking

 

 

Menú semanal

Hoy cómo organizar el menú  semanal familiar y unas plantillas para planear los menús y para la lista de la compra, así será más fácil comer sano y tendremos menos trabajo durante la semana.

Aquí te cuento cómo organizar el menú semanal familiar y puedes descargar mis imprimibles gratis para ayudarte.

Hace tiempo que quería escribir sobre el menú semanal y lo importante que es para mí organizar bien las comidas familiares. ¿Quién no ha vivido ese momento a cierta hora de la tarde cuando los niños están ya cansados, revoltosos (por no decir totalmente desfasados), y tú estás cansada (muerrrtaaa) después de un largo día ?.La “hora maldita” la llamamos en casa.

Todavía hay que meterles en la bañera (que ya toca) y no quieres ni mirar la pila de ropa sucia…

¿Y ahora qué hago de cena?… (más…)


Feb
2017

14 cenas sanas en menos de 20 minutos.Cenas rápidas y sanas para 2 semanas .

categorías: BLW, Recetas-Cooking

albahaca tomate mozarella

14 cenas sanas  en menos de 20 minutos. En esta entrada te propongo las cenas rápidas y sanas de 2 semanas , 14 cenas sanas que se hacen un periquete.

A veces es agotador llegar a casa después de un largo día y tener que meterse en cocina para preparar una cena rica , y sobre todo, variada. La variedad es muy importante, me canso rápidamente de repetir comidas. No puedo desayunar toda la semana café y magdalenas,por ejemplo, ni cenar todas las noche pan  y fiambre. Necesito variedad, seguro que también te pasa. Pero no tengo demasiado tiempo y algunos días tampoco la energía de ponerme (otra vez) a cocinar.

(más…)


Ene
2017

4 recetas geniales que aliviaran el dolor de dientes de tu bebé.

categorías: BLW, Crianza, Recetas-Cooking

 

polos de yogurMis 4 recetas para aliviar el dolor de dientes del bebés, es una pequeña recopilación de ideas para alivar las molestias de la dentición.

Me contaba una amiga estos días que su segundo hijo lo está pasando mal por los dientes. Así que estuvimos comentando los diferentes remedios que habíamos usado con nuestros respectivos hijos esos días , y de esta conversación han surgido estas 4 recetas geniales que alivian el dolor de dientes del bebé y que a nosotros nos fueron muy bien.

 

(más…)