Etiqueta: otoño

Porridge de amaranto. Desayuno sano y paleo-primal.

Porridge de amaranto. Desayuno paleo primal.

Bueno , bueno, hoy no me he podido resistir a publicar esta recetilla .Recientemente he descubierto el amaranto, un pseudocereal originario de América y que fue una de las bases alimentarias de  la América precolombina. ¿Lo conocéis?

Y es que  estoy descubriendo más ingredientes, sabores y texturas. Así que no podía dejar de compartir con vosotr@s este descubrimiento.

Este desayuno primal os va a encantar.Y es que cuando empiezas a comer más sano, o a hacer un reto de comida real (clean food)…o bien la dieta paleo, o su versión más flexible, la primal (es la que yo estoy haciendo), una de las preocupaciones principales es ¿qué voy a desayunar?…si no puedo comer pan ,ni nada que se le parezca…¿dónde unto la mermelada? ¿y el aceite ? ¿nada de magdalenas?…uffff…

¿Te suena? (más…)

Crema de calabaza fácil al estilo Thai.

Crema de calabaza fácil al estilo Thai.Esta semana , con los aires otoñales os traigo una sopita rica rica, una sopa de calabaza al estilo tailandés.

Esta sopa de calabaza al estilo Thai está deliciosa, y espero que en cuanto la hagáis me contéis qué os ha parecido.

Ya está aquí el otoño y la época de las calabazas.

La calabaza es una hortaliza rica en sabor y en nutrientes,  con muchas propiedades , vitaminas y  minerales, además de fibra y agua. Aparte de su contenido nutricional, es una maravilla culinaria, que el otoño nos regala para hacer recetillas deliciosas  .

¿A quién no le encanta la tarta de calabaza especiada al estilo americano? o ¿una buena crema de calabaza en un día lluvioso?. (más…)

Manualidades con hojas otoñales .3 Manualidades de otoño para niños.

Castañas y hojasEsta semana , ya en pleno otoño, te propongo 3 manualidades con hojas otoñales. 3 actividades que puedes hacer con niños de todas las edades y además son decorativas, así que podrás disfrutar de los colores del otoño en casa.

Por fin ha llegado el otoño, que se estaba haciendo el remolón…Este año estaba deseando que llegara para poder salir con mi niño a dar paseos por el bosque y disfrutar de los colores increíbles que nos regala la naturaleza en esta época. Hay algo poético y grandioso en el otoño, como si la naturaleza dejara para el final una apoteosis de color antes del gris invierno. Los días son mucho mas cortos ya, hace frío y además de apetecernos otras comidas también apetece más quedarse en casa calentitos. Pero los niños se suelen aburrir, por eso siempre es bueno tener un par de ideas para hacer durante las lluviosas tardes de otoño. (más…)