Categoría: Recetas-Cooking


Mar
2017

Meal Prepping ,el arte de preparar las comidas de la semana con antelación. Cómo es mi prepping.

categorías: BLW, Organización, Recetas-Cooking

Meal Prepping , el arte de preparar las comidas de la semana con antelación.

Meal Prepping , el arte de preparar las comidas de la semana con antelación. ¿Qué es meal prepping y por qué está de moda?

 Meal prepping no es otra cosa que preparar las comidas de la semana con antelación. Y se ha puesto de moda sobre todo en el mundo del fitness y de las mamás blogeras en los países angloparlantes.

Tiene lógica. Hoy día la falta de tiempo parece un mal general . Después de trabajar , llegas a casa y vas al entrenamiento, así que tener a mano un menú adecuado puede ser fundamental para llevar una alimentación equilibrada y también para tu rendimiento .

Si estás a dieta, te puede ayudar a controlar lo que comes ,a no picar y controlar porciones.

O si tienes hijos, sabes que el tiempo es oro y la alimentación sana es importante. Preparar con antelación te permite tener organizados los menús saludables de la semana sin el riesgo de picar cualquier cosa, o de sacar del congelador comidas precocinadas , pedir comida rápida etc… (más…)


Feb
2017

Cómo organizar el menú semanal para tu familia. Imprimibles gratis , plantillas para menús y lista de la compra

categorías: Organización, Recetas-Cooking

 

 

Menú semanal

Hoy cómo organizar el menú  semanal familiar y unas plantillas para planear los menús y para la lista de la compra, así será más fácil comer sano y tendremos menos trabajo durante la semana.

Aquí te cuento cómo organizar el menú semanal familiar y puedes descargar mis imprimibles gratis para ayudarte.

Hace tiempo que quería escribir sobre el menú semanal y lo importante que es para mí organizar bien las comidas familiares. ¿Quién no ha vivido ese momento a cierta hora de la tarde cuando los niños están ya cansados, revoltosos (por no decir totalmente desfasados), y tú estás cansada (muerrrtaaa) después de un largo día ?.La “hora maldita” la llamamos en casa.

Todavía hay que meterles en la bañera (que ya toca) y no quieres ni mirar la pila de ropa sucia…

¿Y ahora qué hago de cena?… (más…)


Feb
2017

14 cenas sanas en menos de 20 minutos.Cenas rápidas y sanas para 2 semanas .

categorías: BLW, Recetas-Cooking

albahaca tomate mozarella

14 cenas sanas  en menos de 20 minutos. En esta entrada te propongo las cenas rápidas y sanas de 2 semanas , 14 cenas sanas que se hacen un periquete.

A veces es agotador llegar a casa después de un largo día y tener que meterse en cocina para preparar una cena rica , y sobre todo, variada. La variedad es muy importante, me canso rápidamente de repetir comidas. No puedo desayunar toda la semana café y magdalenas,por ejemplo, ni cenar todas las noche pan  y fiambre. Necesito variedad, seguro que también te pasa. Pero no tengo demasiado tiempo y algunos días tampoco la energía de ponerme (otra vez) a cocinar.

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Ene
2017

4 recetas geniales que aliviaran el dolor de dientes de tu bebé.

categorías: BLW, Crianza, Recetas-Cooking

 

polos de yogurMis 4 recetas para aliviar el dolor de dientes del bebés, es una pequeña recopilación de ideas para alivar las molestias de la dentición.

Me contaba una amiga estos días que su segundo hijo lo está pasando mal por los dientes. Así que estuvimos comentando los diferentes remedios que habíamos usado con nuestros respectivos hijos esos días , y de esta conversación han surgido estas 4 recetas geniales que alivian el dolor de dientes del bebé y que a nosotros nos fueron muy bien.

 

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Ene
2017

Alimentos que aumentan tu energía y te suben el ánimo.

categorías: Cosas de mamá-bienestar y crecimiento personal, Recetas-Cooking, Reflexiones

Arándanos, frambuesas y moras

Alimentos que aumentan tu energía y te suben el ánimo.Una lista de alimentos que te animan, y de los que te la quitan.

Ay ay el otoño y el invierno qué humores y ánimos tan grises nos traen a veces. Por aquí estamos todos cansados, o resfriados,  y con poca energía. Nos falta la luz y el calor…pero sobre todo la luz y el poder salir más de casa para hacer más cosas fuera. La oscuridad nos tiene un poco plofff…

Aunque hemos recargado las pilas durante las vacaciones de Navidad, mi cachorrillo las ha recargado mucho más,tiene una energía inagotable y hay días que cuando se duerme, lo único que quiero es dormir yo también.  Desde que soy madre, como dice una amiga, tengo hambre de sueño. Y eso solo se soluciona durmiendo más y mejor.

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Nov
2016

Receta de tarta de ciruelas otoñal sin gluten y sin lactosa.

categorías: BLW, Recetas-Cooking

tarta de ciruelasDeliciosa receta de tarta de ciruelas sin gluten y sin lactosa. Disfruta esta receta de tarta de ciruelas tan apropiada para la época otoñal.

Creo que ya he contado lo mucho que me gusta el otoño…y si no, pues os lo cuento ahora. Me encanta el otoño, me flipa. Aunque disfruto de lo que nos ofrece cada estación del año, creo que el otoño es con diferencia,  mi estación favorita. Me encanta acurrucarme bajo una manta, con un buen libro y un té caliente. Y si por la ventana se ven los árboles otoñales, punto extra. 😉

Desde que soy madre , estos momentos de tranquilidad son escasos, pero si tengo un momento de sosiego, que sea lo mejor posible y qué mejor acompañamiento que una merienda dulce y casera.

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Oct
2016

Receta de puré de lentejas rojas con verduritas.

categorías: BLW, Recetas-Cooking

lentejas rojas

Hoy una receta fácil y rica para entrar en calor, puré de lentejas rojas con verduras.

Y por fin, tras hacerse le remolón, ha llegado el otoño. Esta estación me parece la más fotogénica del año y estoy deseando hacer algunas actividades otoñales con mi hijo, como recoger hojas, castañas y bellotas…También quiero ir al bosque a ver setas y hongos , y sobre todo a fotografiar este espectáculo de color mientras paseo sobre las hojas caídas.

Con la bajada de temperaturas  me apetece acurrucarme bajo la manta con un té calentito y comer guisos calientes de cuchara.Hace tiempo descubrí las lentejas rojas y se han echo un hueco en mi cocina por sus propiedades y por su sabor.

 Estas lentejas son una delicia, suaves, cremosas, llenas de nutrientes y rápidas de guisar, se digieren mejor que las lentejas marrones y son una fuente de proteína vegetal muy sana. En países como la India son habituales en la cocina tradicional,pero también en países europeos como Inglaterra o Alemania están empezando a usarla habitualmente en su gastronomía.

Esta semana os traigo una receta muy sencilla, sin grandes pretensiones , un puré con lentejas rojas con verduritas. (más…)


Ago
2016

Helado de plátano para bebés. El helado más fácil del mundo.

categorías: BLW, Recetas-Cooking

Helado de plátanoMe encantan los helados. Me flipan. No sé si es porque evocan el verano , la infancia, el sol…O por el dulce…aunque posiblemente sea porque se comen con cuchara, y es que tengo debilidad por la comida de cuchara, y si es en un bol, en el sofá , mejor.

Lo que no me encanta tanto (ni mis tripitas) de los helados es la cantidad de cosas que llevan, lácteos, grasas hidrogenadas, azúcares, y demás ingredientes añadidos y alérgenos ocultos. Al final lleva tantas cosas que no sabes realmente  lo que estás comiendo, o mejor dicho, sí lo sabes, pero sería mejor no saberlo. Si encima tienes una , o varias intolerancias pues dejas de tomarlos.Y si además tienes niños pequeños y quieres darles una alimentación lo más sana posible y evitar dulces y productos industriales….pues te quedan pocas opciones.

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Ago
2016

Galletas de lactancia sin gluten, para aumentar tu leche y tu energía.

categorías: BLW, Crianza, Recetas-Cooking
Galletas de lactancia
Galletas de lactancia

Receta superfácil de galletas de lactancia sin gluten y sin lactosa,que te van a ayudar a sobrevivir los primeros meses de crianza, con energía y a dar buena leche para tu bebé.

Si hay algo que recuerdo sin nostalgia, de los primeros meses de lactancia, es el cansancio, la falta de energía y el hambre. Oh sÍ. El hambre , hambre a todas horas. Dar la teta da hambre, y cansa. Soy una defensora de la lactancia materna y si es prolongada mejor, pero la verdad es que hay momentos difíciles, hay cosas que son un poco menos bucólicas que esas lindas fotos  de mamás peinadísmas y  descansadas nos muestran. Yo me sentía más como  una zombie ojerosa …Muy feliz, sí. Muy enamorada de mi hijo, sí.  Pero hecha un trapo.

Quizás tu lactancia fue , o es, más fácil y te sentías fresca y fuerte. La mía no. La mía comenzó regulín,  y además estaba muy cansada, me dolía todo, en parte debido a la cesárea, inicio de mastitis, problemas de agarre, y mi relación amor-odio con el sacaleches.  Así que me pasaba el día dando pecho o sacándome leche,  y esto me provocaba hambre y sed todo el día…y lo que era peor,  toda la noche.

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